Thứ năm, 23/07/26, 15:17 Australia/Sydney


Tin Úc Trong tuần

Công nghệ mài và cắt hột xoàn

Công nghệ mài và cắt hột xoàn
Tôi là một phụ nữ Việt trung niên sống ở Úc, trước giờ chỉ quen mua vàng. Vàng dễ bán, dễ cất, dễ tính. Còn hột xoàn? Trời đất, tôi từng nghĩ đó là thứ dành cho mấy bà “quý tộc”, còn mình thì… thôi khỏi. Nhưng rồi bạn bè ai cũng lấp lánh như đêm Noel ở thành phố Cảng, tôi nhìn lại tay mình thấy trống trải quá. Thế là tôi quyết định “đi học lại từ đầu”, tìm hiểu xem hột xoàn từ đâu ra, sao lại đắt đỏ, sao có viên to viên nhỏ, sao nghe nói Ấn Độ đang thiếu hột để mài, và quan trọng nhất: làm sao để khỏi mua lầm hột xoàn nhân tạo.

Bữa ăn Địa Trung Hải - Bí mật của một lối sống khỏe, đẹp và thong dong

Bữa ăn Địa Trung Hải - Bí mật của một lối sống khỏe, đẹp và thong dong
Nếu có một nơi trên thế giới mà con người dường như sống chậm hơn, khỏe mạnh hơn, và ăn uống như thể mỗi bữa ăn là một lễ hội nhỏ, thì đó chính là vùng Mediterranean basin – cái nôi của một trong những mô hình dinh dưỡng được ca ngợi nhất hành tinh. Người ta nói: “Muốn sống lâu, hãy ăn như người Địa Trung Hải.” Nhưng họ là ai? Họ sống ra sao? Và vì sao người Việt, người Úc - những cư dân cách xa nửa vòng trái đất – lại được khuyên học theo?

BBQ - Khi miếng thịt nướng trở thành linh hồn của Úc

BBQ - Khi miếng thịt nướng trở thành linh hồn của Úc
Nếu phải chọn một biểu tượng văn hoá khiến người Úc đồng loạt gật gù “đúng rồi đó”, thì ngoài kangaroo, Vegemite và cricket, chắc chắn phải kể đến BBQ. Nhưng để hiểu vì sao BBQ lại trở thành một phần không thể tách rời của đời sống Úc, ta phải lần ngược lại một chút - về nguồn gốc của nó, về cách mà một phương thức nấu ăn đơn giản đã trở thành một nghi thức xã hội, rồi thành một “tôn giáo nhẹ” của người dân nơi đây.

Kiêu: Chuyện nhỏ mà không nhỏ trong đời người

Kiêu: Chuyện nhỏ mà không nhỏ trong đời người
Nếu phải chọn một chữ để mô tả con người từ cổ chí kim, từ Đông sang Tây, từ vua chúa đến dân thường, từ triết gia đến… hàng xóm, thì chữ đó có lẽ là “kiêu”. Một chữ nhỏ xíu, nhưng đủ sức làm người ta đứng thẳng, cũng đủ sức làm người ta… ngã sõng soài.

Anh hề: Mũi kim bọc nhung đâm trúng tim gan kẻ quyền thế

Anh hề: Mũi kim bọc nhung đâm trúng tim gan kẻ quyền thế
Trong mọi nền nghệ thuật sân khấu – từ tuồng cổ, chèo, cải lương đến kịch nghệ Âu – Mỹ – luôn có một nhân vật đặc biệt: anh hề. Người ta tưởng anh chỉ để mua vui, làm khán giả bật cười, xua tan không khí căng thẳng. Nhưng thật ra, anh hề chính là “mũi kim bọc nhung”: đâm trúng tim gan kẻ quyền thế mà vẫn khiến họ… bật cười.

CÂY KHẾ : một góc trời tuổi thơ

CÂY KHẾ : một góc trời tuổi thơ
Tôi năm nay sáu mươi lăm tuổi, tóc đã bạc gần hết, sống ở Úc hơn bốn mươi năm, vậy mà mỗi lần nhắm mắt lại, tôi vẫn thấy rõ mồn một cái sân sau nhà ba má ở Huế. Nơi đó có một gốc khế già, thân sần sùi, rễ nổi lên như những đường gân của người lao động lam lũ. Dưới gốc khế ấy, ba chị em tôi – tôi, con chị Hai, và con em Út – đã từng nô đùa, cãi nhau, rồi lại ôm nhau cười khúc khích.

Phản - cái bật ngược của con người

Phản - cái bật ngược của con người
Có những chữ trong tiếng Việt nhìn qua tưởng đơn giản, nhưng càng soi càng thấy như đang nhìn vào một tấm gương phản chiếu chính mình. “Phản” là một chữ như thế. Trong Hán tự, chữ 反 trông như một bàn tay đang xoay một vật trở ngược lại, như thể ai đó đang nói: “Không, tôi không theo hướng đó đâu, tôi quay đầu đây.” Chữ “phản” vì vậy mang trong nó tinh thần của sự nghịch, sự trở mặt, sự đi ngược dòng.

Uống thuốc quá liều: Bi kịch âm thầm tại Úc và đang lan rộng toàn cầu

Uống thuốc quá liều: Bi kịch âm thầm tại Úc và đang lan rộng toàn cầu
Buổi chiều ngày 15/6, đài ABC Úc đưa tin: mỗi ngày có tới bảy người Úc qua đời vì uống thuốc quá liều. Con số ấy, nghe qua tưởng như một thống kê lạnh lùng, nhưng thực chất là bảy cuộc đời, bảy gia đình, bảy tiếng khóc bị xé toạc khỏi sự bình yên vốn có của một đất nước được xem là an toàn và văn minh. Theo phân tích mới nhất của Penington Institute, năm 2024 nước Úc ghi nhận 2,596 ca tử vong do quá liều, mức cao nhất từ trước đến nay.

MỘNG DU

MỘNG DU
Sydney, một đêm giữa mùa Thu. Trong khu dân cư yên tĩnh phía tây thành phố, nơi những hàng mimosa đứng im như đang giữ hơi thở, một người đàn ông trung niên bất ngờ mở cửa nhà, bước ra sân, đi thẳng đến hàng rào và bắt đầu… tưới cây. Không có gì lạ, ngoại trừ việc ông đang ngủ say, mắt mở nhưng không nhìn thấy gì, và chiếc bình tưới thì… không có nước.

BẮT NẠT TẠI HỌC ĐƯỜNG - từ sân trường Úc đến thế giới

BẮT NẠT TẠI HỌC ĐƯỜNG - từ sân trường Úc đến thế giới
Nếu có một “môn học” mà chẳng học sinh nào đăng ký nhưng lại… ai cũng từng trải qua, thì đó chính là bắt nạt. Ở Úc, nơi trẻ em được dạy nói “sorry” từ khi còn chưa biết buộc dây giày, nạn bắt nạt vẫn tồn tại như một vết xước khó lành trong hệ thống giáo dục. Và điều thú vị – hay đáng buồn – là câu chuyện này không chỉ của riêng nước Úc. Nó là một bản giao hưởng chát chúa vang lên từ Âu sang Mỹ, từ Á sang Úc.
Tôi yêu tiếng Dân tôi

Mồm miệng đỡ tay chân

Mồm miệng đỡ tay chân
Trong kho tàng tục ngữ Việt Nam, có những câu nghe như tiếng cười khẩy, có những câu như lời nhắc nhở, và có những câu vừa như châm biếm vừa như triết lý. “Mồm miệng đỡ tay chân” thuộc nhóm thứ ba: một câu nói tưởng nhẹ như gió thoảng mà lại soi chiếu cả một kiểu người, một lối sống, một thói quen tồn tại từ thời cày sâu cuốc bẫm cho đến thời họp online và làm việc từ xa.
Phong Thủy Phong Thủy Tử Vi Đông Phương Tử Vi Tây Phương CẦN NGƯỜI.

CẦN TUYỂN CÔNG NHÂN.

CẦN TUYỂN CÔNG NHÂN.
Chúng tôi cần một công nhân gia công tấm kim lại có kinh nghiệm và có kiến thức về chế tạo vỏ thùng sắt. Công việc như sau:
Xe hơi Máy lạnh

MÁY LẠNH CHUYÊN NGHIỆP BLUESTAR

MÁY LẠNH CHUYÊN NGHIỆP BLUESTAR
GIẢI PHÁP ĐIỀU HÒA KHÔNG KHÍ CHUYÊN NGHIỆP- MỌI VIỆC ĐIỀU CÓ THỂ VỚI CÔNG TY BLUE STAR AIR CONDITIONING
Sydney Trong Tuần Tin Nam Úc Bất động sản

Phu Quoc Marina - khu nghỉ dưỡng phức hợp tại đảo Ngọc

Phu Quoc Marina - khu nghỉ dưỡng phức hợp tại đảo Ngọc
BIM Group đầu tư 20.000 tỉ đồng cho khu phức hợp và hợp tác với thương hiệu nghỉ dưỡng đẳng cấp quốc tế tại mỗi phân khu dự án.
Doanh nghiệp

Những ‘cuộc săn mồi’ của ông chủ Louis Vuitton

Những ‘cuộc săn mồi’ của ông chủ Louis Vuitton
Sau lần đi taxi, nghe tài xế bảo "tôi không biết tên Tổng thống Pháp hiện tại nhưng biết Christian Dior”, Bernard Arnault quyết "săn" bằng được công ty này.
Tư Liệu Luật sư

SELECTIVE LAWYERS – HELEN HẰNG NGUYỄN LUẬT SƯ & TRẠNG SƯ

SELECTIVE LAWYERS – HELEN HẰNG NGUYỄN LUẬT SƯ & TRẠNG SƯ
CHỨNG HÔN NHÂN 0410 827 999 - Giới thiệu dịch thuật và tài chánh - Công chức viên quốc tế - Chuyên đảm trách các dịch vụ Chứng Hôn Nhân - Chuyên đảm trách các dịch vụ cộng tác với Đoàn Trạng Sư và QC rất mạnh và nhiều kinh nghiệm về Luật Hình Sự.
Địa ốc Trường học

Pre-Uni New College

Pre-Uni New College
Khóa Học Kỳ Nghỉ Mùa Đông 6 tháng 7 – 17 tháng 7
Nhà hàng Cafe Nha sĩ Tiệm cắt tóc Thực phẩm Á Châu Tiệm cá Tiệm thịt Tiệm bánh mì Tiệm bán điện thoại Tiệm bán máy vi tính Trung tâm X-Ray Rao vặt miễn phí Thợ điện Thợ ống nước Handy man Công ty tài chánh (Finance) Tiệm thuốc bắc Tiệm trái cây