.png)
Nếu gần đây chúng ta nhận thấy tình trạng sương mù não, suy giảm trí nhớ và "những khoảnh khắc tuổi già" thường xuyên hơn, thì nguyên nhân tiềm ẩn có thể không chỉ là sự xao nhãng của lịch trình bận rộn hay vài đêm ngủ không ngon giấc. Suy giảm nhận thức do tuổi tác có thể là nguyên nhân.
Khả năng nhận thức suy giảm dần dần là hậu quả tự nhiên của quá trình lão hóa, và các nghiên cứu mới đã chỉ ra rằng điều này rất có thể bắt đầu xảy ra ở độ tuổi từ đầu đến giữa 50. Để lưu trữ và truy xuất thông tin mới, não bộ phụ thuộc vào acetylcholine, một chất đóng vai trò thiết yếu trong việc hình thành các kết nối thần kinh. Thật không may, khi chúng ta già đi, việc sản xuất chất dẫn truyền thần kinh quan trọng này giảm đi, hạn chế khả năng tạo ra những ký ức ngắn hạn mới của não. Đây là lý do tại sao chúng ta có thể dễ dàng nhớ lại những người hoặc sự kiện từ nhiều thập kỷ trước, nhưng lại gặp khó khăn khi nhớ lại nơi chúng ta vừa đỗ xe hoặc nơi chúng ta để chìa khóa.
Không ai có thể ngăn chặn sự trôi chảy của thời gian. Tuy nhiên, sự kết hợp giữa lối sống lành mạnh và thực phẩm bổ sung sức khỏe nhận thức toàn diện có thể giúp chúng ta giữ cho trí óc minh mẫn và lấy lại sự tập trung, chú ý và trí nhớ mà chúng ta đã có từ nhiều năm trước.
Làm thế nào để phân biệt một loại thực phẩm bổ sung trí nhớ tốt và kém chất lượng?
Cácnghiên cứu gần đây chỉ ra rằng khoảng 40% số người sẽ gặp phải tình trạng suy giảm trí nhớ do tuổi tác tại một thời điểm nào đó trong cuộc đời, đặc biệt là trên 65 tuổi. Hơn nữa, việc chúng ta phụ thuộc vào các thiết bị điện tử thay vì bộ não để ghi nhớ tên, ngày tháng và con số đang khiến tình hình trở nên tồi tệ hơn. Vì vậy, có lẽ không có gì ngạc nhiên khi nhu cầu của công chúng về các sản phẩm tăng cường nhận thức đang tăng nhanh chóng.
Tuy nhiên, không phải tất cả các loại thực phẩm bổ sung đều được tạo ra như nhau. Thị trường thực phẩm bổ sung tăng cường trí não đang phát triển nhanh chóng đã thu hút nhiều công ty tung ra các loại thực phẩm bổ sung kém hiệu quả, chứa các thành phần đáng ngờ, với rất ít hoặc không có bằng chứng về hiệu quả.
Trong quá trình phân tích, người ta nhận thấy một số công ty đưa ra những tuyên bố phóng đại về những cải thiện nhận thức mà chúng ta có thể nhận thấy khi sử dụng sản phẩm của họ, nhưng không phải tất cả đều đúng. Chúng ta có thể thực sự mong đợi kết quả nào từ một loại thực phẩm bổ sung cho não và khi nào sẽ thấy kết quả?
Các thành phần trong hầu hết các sản phẩm chăm sóc sức khỏe nhận thức có thể mang lại một số cải thiện đáng chú ý trong vòng 30 ngày. Tuy nhiên, có thể cần thêm thời gian để phục hồi sản xuất acetylcholine tối ưu và tối đa hóa khả năng hình thành các đường dẫn thần kinh mới của não.
Nghiên cứu cho thấy sử dụng hàng ngày trong 3 tháng giúp tăng đáng kể khả năng cải thiện lâu dài. Dưới đây là một mốc thời gian hợp lý để mong đợi:
• Tháng thứ 1: Có thể cảm thấy ít hay quên hơn và tập trung hơn khi ít gặp phải những "khoảnh khắc tuổi già".
• Tháng thứ 2: Có thể nhận thấy trí nhớ ngắn hạn của mình sắc bén hơn đáng kể với dung lượng lớn hơn và khả năng nhớ lại nhanh hơn.
• Tháng thứ 3: Đạt đến tiềm năng nhận thức cao nhất. Có thể trải nghiệm sự cải thiện lâu dài về khả năng ghi nhớ, sự tập trung và tỉnh táo hơn, và sự tự tin mới trong tâm trí.
Để có kết quả tốt nhất, hãy tập trung vào sự kiên trì. Việc bổ sung một sản phẩm bổ sung trí nhớ hiệu quả vào thói quen hàng ngày của chúng ta trong ít nhất 3 tháng sẽ thúc đẩy sự cải thiện vượt bậc, vì mỗi liều đều phát huy lợi ích của liều trước.
Thực phẩm giúp não bộ
Thực phẩm chúng ta nạp vào cơ thể có thể ảnh hưởng rất lớn đến hoạt động của não bộ. Hãy tìm hiểu cách thức thực phẩm chúng ta ăn ảnh hưởng đến cơ thể để có thể lựa chọn những thực phẩm cải thiện trí nhớ, cung cấp năng lượng cho não bộ.
Não bộ là bộ phận phức tạp nhất của cơ thể. Giống như một chiếc máy tính, nó chạy hàng triệu quy trình mỗi ngày. Nó không bao giờ ngừng hoạt động, vì vậy nó cần được bổ sung liên tục nhiên liệu để hoạt động - glucose, một loại đường. Cơ thể hấp thụ glucose từ thức ăn và nó được đưa đến não thông qua đường máu. Vấn đề là, não bộ không thể lưu trữ glucose, vì vậy cần bổ sung glucose mỗi ngày.
Nếu não bộ không được cung cấp đủ năng lượng, chúng ta có thể sẽ cảm thấy buồn bã và cáu kỉnh. Chúng ta cũng có thể gặp vấn đề về giấc ngủ, trí nhớ kém và khó giải quyết vấn đề.
Những thực phẩm nào là nguồn năng lượng tốt nhất? Thực phẩm tốt cho não bộ bao gồm:
Protein – thịt, cá, trứng, gia cầm, các loại đậu, các loại hạt và hạt giống, đậu khô và đậu lăng, các sản phẩm từ sữa và đậu nành. Protein giúp não bộ gửi tín hiệu đến các bộ phận khác trong cơ thể và giúp tạo ra các chất hóa học trong não giúp cải thiện tâm trạng.
Chất chống oxy hóa – trái cây và rau củ, bao gồm các loại quả mọng, và nước ép lựu. Chất chống oxy hóa có thể giúp làm chậm hoặc thậm chí ngăn ngừa một số tác động của lão hóa lên não.
Omega-3 – cá béo, hạt lanh và dầu lanh, trứng, thịt gà và thịt bò. Omega-3 đã được chứng minh là giúp não bộ hoạt động hiệu quả hơn và cải thiện sức khỏe tinh thần.
Cholesterol trong chế độ ăn uống – sữa và lòng đỏ trứng. Não bộ dựa vào cholesterol để tạo ra các tế bào gửi tín hiệu đến các bộ phận khác trong cơ thể.
Chất béo không bão hòa đơn – bơ, các loại hạt, dầu ô liu, dầu hạt cải và dầu đậu phộng. Thực phẩm chứa chất béo không bão hòa đơn có thể cải thiện trí nhớ và giúp não bộ hoạt động hiệu quả hơn, nhanh hơn, mạnh mẽ hơn.
Caffeine (lượng vừa phải) – trà, cà phê và sô cô la đen. Với liều lượng nhỏ, caffeine có thể giúp bạn cảm thấy sảng khoái và tập trung hơn.
Nước. Não bộ của chúng ta chứa 73% là nước, và nước rất quan trọng để giữ cho cơ thể (và não bộ) luôn trong trạng thái tốt nhất.
Hãy thử những cách thay thế đơn giản này
Cách tốt nhất để nuôi dưỡng não bộ làăn đa dạngcácloại thực phẩm từ tất cả các nhóm thực phẩm. Tuy nhiên, việc áp dụng chúng vào thực tế có thể hơi khó khăn. Vì vậy, chúng tôi đã đưa ra một số cách thay thế bữa ăn dễ dàng để mang đến cho chúng ta chế độ ăn uống tốt nhất giúp não bộ hoạt động hiệu quả ngay lập tức.
ĐỔI MÓN ĂN
-Ngũ cốc chế biến bằng Cháo ăn kèm trái cây và quả óc chó Bánh quy hoặc bánh muffin bằng Bánh quy giòn nguyên cám với phô mai và cà chua.
-Pizza đông lạnh bằng Pizza nguyên cám tự làm.
-Bánh mì kẹp thịt và khoai tây chiên bằng Bít tết và salad Sô cô la hoặc kẹo que bằng Trái c ây tươi hoặc khô.
-Kem bằng Sữa chua và các loại quả mọng.
-Khoai tây chiên giòn bằng Một nắm hạt.
-Nước tăng lực bằng Sinh tố trái cây.
-Cà phê bằng Trà xanh hoặc trà thảo mộc.
Ăn uống đầy đủ chất dinh dưỡng hầu hết thời gian sẽ giúp chúng ta đạt được kết quả tốt hơn, cả về ngắn hạn lẫn dài hạn. Mặc dù nhiều loại thực phẩm tốt cho não mà chúng ta đã đề cập có tác dụng tức thì (như caffeine), nhưng kết quả tốt nhất là những kết quả xuất hiện theo thời gian, chẳng hạn như làm chậm quá trình suy giảm nhận thức do tuổi tác và giảm nguy cơ mắc các bệnh thoái hóa như Alzheimer.
Dung hòa chế độ ăn uống và dùng thực phẩm bổ sung trí nhớ là điều rất quan trọng đối với người trên 60 để giúp kéo dài sự minh mẫn khi tuổi cao hơn./.
