Ban Giám đốc Sydney Zoo nhận Giải thưởng Doanh Nghiệp Du lịch miền Tây Sydney. Ảnh: SBS Vietnamese

Giải thưởng mở ra như một cách kích thích sự cạnh tranh để chào đón khách du lịch đổ về miền tây trong hai năm tới, một khi Phi Trường Western Sydney đi vào hoạt động.

Giải thưởng Doanh nghiệp Du lịch đầu tiên trong khu vực không chỉ ghi nhận nỗ lực của các doanh nghiệm tư nhân cho những đóng góp của họ vào kinh tế của khu vực mà còn mà vinh danh các doanh nghiệp chính phủ và một số hội đồng thành phố. Sydney Zoo, hay được gọi là Sở thú của miền Tây, và Moon Festival của Cabramatta Council là hai trong những sự kiện và địa điểm tỏa sáng.

Vào tối Thứ Năm, 24/10, sảnh đường của khách sạn sang trọng William Inglis Warrick Farm ở miền Tây Sydney dập dìu những người ăn mặc đẹp, họ là những đại diện các doanh nghiệp và tổ chức tư và công tới tham dự một sự kiện lần đầu tiên được tổ chức: Giải thưởng Du lịch miền tây Sydney (Western Sydney Tourism Award) nhằm vinh danh các doanh nghiệp có những đóng góp phát triển ngành du lịch tại vùng tây Sydney.

Bà Farzila Zarhad, chủ tịch Western Sydney Tourism Taskforce, cho biết giải thưởng này nhằm thúc đẩy các doanh nghiệp dọn mình để bắt kịp nguồn lực kinh tế to lớn một khi Phi Trường Western Sydney đi vào hoạt động kéo theo một lượng lớn khách du lịch tới miền Tây Sydney.

"Nguyên nhân là vì chúng tôi nghĩ rằng với trước khi  Phi Trường Western Sydney hoạt động, mọi doanh nghiệp mới ở đây phải được xuất hiện và vinh danh. Bởi vì khi những du khách đầu tiên đáp xuống phi trường ở đây, họ sẽ muốn biết chỗ nào để đi ăn, chỗ nào để ở, và đi chỗ nào để có thể tận hưởng vui thú trong nhà cũng như ngoài trời."

Bà tin tưởng rẳng Farzila miền Tây Sydney có nhiều tiềm năng để phát triển du lịch.
 

"Du lịch tại đây sẽ bùng nổ bởi vì thị trường du lịch Á châu Thái Bình Dương đã bắt đầu tìm kiếm nơi này. Chúng ta đã k‎ý MOU với Việt Nam và chúng ta cũng đã bắt đầu làm việc với Việt nam cũng như các thị trường quốc gia  Á châu khác. Và cùng với sự sắp xuất hiện của phi trường thứ hai ở Sydney và sự vinh danh các doanh nghiệp du lịch."

Bà cũng kỳ vọng rằng Giải thưởng Doanh Nghiệp Du Lịch miền Tây Sydney sẽ góp phần thúc đẩy sự phát triển ngành du lịch địa phương nơi đây
 

"Tôi cho rằng mọi doanh nghiệp đều muốn được bước ra thể hiện mình, và tôi cho rằng sau sự kiện này chúng ta sẽ biết đến nhiều hơn những địa điểm về văn hóa, nghệ thuật, âm nhạc, khách sạn, và cả những du khách cũng sẽ biết họ nên đi đâu để tìm kiếm những điều này."

Ông Davy Nguyễn, phó chủ tịch của Western Sydney Tourism Taskforce là một gương mặt khá quen thuộc trong cộng đồng người Việt và cũng có thời gian tham gia vào công tác cộng đồng.

Ông mong muốn nhìn thấy các doanh nghiệp của người Việt có mặt trong sự kiện này và được vinh danh trong những lần tới.

Một trong những doanh nghiệp được xướng tên nhiều nhất và thắng đến hai giải thưởng quan trọng nhất của Western Sydney Tourism Taskforce là Sydney Zoo.

Sydney Zoo là một sở thú rộng lớn với khuôn viên hơn 16 hecta ở miền Sydney và là một sở thú non trẻ chỉ mới 5 năm tuổi.

Tuy nhiên sự non trẻ không phải là một trở ngại khi Sydney Zoo giành được hai giải Platinum cho hạng mục “Sự kiện lễ hội của năm”, và “Lãnh đạo doanh nghiệp nổi bật của năm” tại đêm phát giải.

Ông Jake Burgess, giám đốc điều hành, cho biết, việc nhận được một giải thưởng thế này là "một điều rất bất ngờ rất tuyệt".

"Sydney zoo là một doanh nghiệp mới, chúng tôi đã thiết lập một nền tảng rất chắc chắn để là một địa điểm du lịch. Chúng tôi hiện đang có 1 triệu khách đến thăm mỗi năm, do đó chúng tôi thực sự là một doanh nghiệp nổi bật tính trên toàn nước Úc. Và giải thưởng tuyệt vời này có ‎ nghĩa rằng đã đến lúc chúng tôi ghi nhận sự đóng góp của cộng đồng vùng tây Sydney."

Ông Burgess cũng cho biết để có thể tạo tạo dấu ấn riêng của mình họ đã đi nghiên cứu nhiều sở thú khác nhau trên thế giới để học hỏi.

"Là một sở thú mới, chúng tôi cũng bắt đầu như một tờ giấy trắng. Chúng tôi đã ngồi xuống và suy nghĩ xem những điều hay ho nhất chúng tôi thấy tại các sở thú trên thế giới mà chúng tôi có thể đem về đây là gì? Và chúng tôi quyết định thiết kế không gian ở đây không có những bậc thang, tất cả thú trong chuồng có hàng rào rất thấp nên trẻ em có thể nhìn thấy mà không cần bố mẹ bế lên. Chúng tôi có những chuồng nuôi thú rất lớn, và do đó tình trạng phúc lợi của những con thú rất tốt và đó là điểm nổi bật tại đây. Nói chung là chúng tôi có cơ hội để xây dựng những thứ tốt nhất ngay từ đầu. Chúng tôi có sản phẩm tốt, và từ đó chúng tôi chỉ cần tiếp tục xây dựng mối quan hệ với cộng đồng, và căn bản là chúng tôi cũng có được sự hỗ trợ từ khách địa phương. Chúng tôi rất tôn trọng khách hàng địa phương và luôn muốn bảo đảm họ luôn có khoảng thời gian vui vẻ tại đây để họ tiếp tục quay lại."

Sydney là thành phố nhận được rất nhiều danh hiệu như thành phố an toàn, thành phố tốt nhất cho du khách trong thời gian gần đây và điều này chắc chắn sẽ tiếp tục thu hút du khách đến với Sydney. Với phi trường mới vận hành trong hai năm tới sẽ mang theo một lượng lớn khách đổ về miền Tây Sydney.

Ông Burgess cho biết Syndey Zoo đã chuẩn bị cho điều này để đón khách.

"Chúng tôi đang chờ đợi phi trường mới khánh thành. Chúng tôi rất hào hứng. Phi trường mới sẽ thay đổi trọng tâm thành phố từ khu Sydney Harbour chuyển đến những vùng xung quanh khu vực Parramatta. Nói chung thị trường du lịch chính sẽ nhắm đến những khách sạn có giá từ $250 - $300. Và khi du khách đáp xuống Phi Trường Western Sydney, họ sẽ tập trung ở tại vùng tây Sydney, và khu harbour lúc đó sẽ thành một địa điểm rìa cạnh cùng bằng quãng đường đến vùng Blue Mountain, và do đó chúng tôi cũng sẽ chia sẻ những lợi ích cùng với sự khánh thành của phi trường mới. Chúng tôi cũng chuẩn bị bằng cách chúng tôi kết nối với nhiều đối tác trong ngành du lịch, chúng tôi dẫn họ đến đây để họ hiểu tầm quan trọng của phi trường mới đối với doanh nghiệp của họ và chúng tôi cũng làm việc để phát triển những gói du lịch để tối đa hóa cơ hội."

Một trong những đơn vị không phải là doanh nghiệp kinh doanh nhưng tổ chức rất thành công các lễ hội đó là Hội Đồng Thành Phố Fairfield. Lễ hội trung thu Moon Festival ở Cabramatta của Fairfield Council được vinh dự nhận được giải thưởng “Lễ hội Đa văn hóa hay nhất”.

Lễ hội trung thu Cabramatta hẳn không xa lạ gì đối với cộng đồng người Việt tại NSW.

Hằng năm lễ hội này đã đón hàng chục ngàn lượt khách, sự thành công này đến từ những hoạt động đặc sắc mang đậm văn hóa cộng đồng.

Ông Edward Saulig, Place manager của Hội đồng thành phố Fairfield cho biết động cơ để Fairfield Council - nơi tập trung đông đúc công đồng người Việt làm ăn sinh sống - tổ chức lễ hội trung thu lần đầu tiên tại khu trung tâm thương mại Cabramatta là nhằm đáp ứng "mong muốn của cộng đồng".

"Đó là gần 25 năm trước. Và nó bắt nguồn từ mong muốn của cộng đồng muốn thể hiện những điều tốt đẹp nhất, để thấy niềm hi vọng, để kỷ niệm, và bắt nguồn từ y tưởng đó, từ mong muốn đó, mặc dù thời điểm đó Cabramatta chưa chắc là điểm đến tốt nhất, nhưng bây giờ thì rõ rang đây là điểm nổi bật của vùng tây Sydney, và chúng tôi tôn vinh sự đa dạng và chúng tôi cũng tôn vinh Cabramatta. Lễ hội trung thu bây giờ lớn hơn rất nhiều so với thời đó. Chúng tôi phải đóng khu vực trung tâm trong một ngày, khách đến chơi đông hơn rất nhiều, và chúng tôi cũng thấy có thêm nhiều thế hệ. Nói chung, lễ hội đầu tiên đã phát triển và lớn mạnh, và đáp ứng nhu cầu của người dân, và cũng tiếp cận được nhiều người hơn. Nhưng trung tâm của Cabramatta sẽ luôn luôn là lễ hội trung thu và điều đó sẽ không thay đổi."

Ông Edward Saulig (phải), Place manager của Hội đồng thành phố Fairfield. Ảnh: SBS Vietnamese

Ông Edward nói, sự hợp tác chặt chẻ với cộng đồng là chìa khóa thành công của lễ hội Moon Festival Cabramatta.

"Chúng tôi thiết lập quan hệ đối tác với cộng đồng, rõ ràng là nếu không có cộng đồng thì sẽ không có Lễ hội trung thu, và đó là nhân tố chính của sự thành công. Và chúng tôi cũng làm việc chặt chẽ với cộng đồng. Chúng tôi rất tự hào về cộng đồng của chúng tôi, chúng tôi phục vụ cộng đồng cũng như ăn mừng kỷ niệm cùng với cộng đồng."

Vậy cộng đồng người Việt nói riêng đã đóng góp như thế nào cho sự thành công này?

"Cabramatta là một vùng sôi động, tiềm năng kinh tế của vùng tây Sydney. Chi nhánh ngân hàng Commonwealth tại đây nhận vào nhiều tiền mặt hơn bất cứ nơi đâu trên toàn nước Úc, đó là biểu tượng cho thịnh vượng. Các hoạt động tại đây bắt đầu từ sáng sớm cho đến tối khuya. Cộng đồng tại đây là những người rất chăm chỉ, tự hào, rất hiếu khách và cũng rất hào phóng. Và Lễ hội trung thu Cabramatta cũng là một phần của sự hào phóng này, để kỷ niệm, để giới thiệu những gì Cabramatta có thể đem đến cho mọi người, những món ăn, hoạt động giải trí … và đó là một ngày tuyệt vời để ăn mừng trong cộng đồng."

Một doanh nghiệp khác nằm trong khu vực Cabramatta cũng nhận được giải thưởng Platinum về Ẩm thực đó là nhà hàng District 8 mà khách Việt quen gọi là Quận 8 trực thuộc Cabra-Diggers.

Thành viên District 8 và Cabra-Diggers tại đêm nhận giải thưởng. Ảnh: SBS Vietnamese

Những món ăn của District 8 là điều mà để thực khách khám phá. Với những khách hàng quen của District 8, đây là nơi họ có thể quay lại nhiều lần.

Những tên tuổi khác xuất hiện tại đêm trao giải thưởng du lịch miền tây Sydney còn có Camden Valley Inn, Liverpool City Council, Transport Heritage.