Trường dạy nghề xén lông cừu của Trang Trại Pandurra Station kỷ niệm 50 năm ngày thành lập.

Thứ năm, 20/04/23, 17:34 Australia/Sydney

Nông trại Gia Súc Pandurra Station đang kỷ niệm 50 năm ngày thành lập trường dạy xén lông cừu.(Dimitria Panagiotaros)

NAM ÚC - Cody Pearce là thợ xén lông tập sự nói rằng cô không ngờ mình lại yêu thích ngành công nghiệp len khi bắt đầu làm việc tại một trại chăn nuôi cừu ở Nam Úc.

Cody, 17 tuổi, nói: “Thực tế, Em không sinh ra và lớn lên trong một trang trại.”

"Em đã tham gia vào trường học và lịch sử bắt đầu từ đó."

Cô gái này là một trong số những nhóm thợ xén lông cừu kế tiếp đang học nghề tại ga trang trại nuôi và xén lông cừu Pandurra Station, cách Port Augusta khoảng 40 km về phía tây.

Trang trại cừu Pandurra, nằm dưới tay dòng họ Nutt từ năm 1895, nay đang kỷ niệm 50 năm chương trình dạy nghề xén lông cừu.

Tait Johnson (trái) và Cody Pearce đang tham gia chương trình học nghề xén lông cừu. (Ảnh: Instagram)

Cody, người gốc Mount Pleasant, tiểu bang Nam Úc, cho biết cô cảm thấy được chào đón và quan tâm trong sáu tháng đầu tiên khi tham gia học nghề.

Cô gái nói: “Những người trẻ tuổi đến với nhau và học nhiều kỹ năng và kỹ thuật mới, đồng thời giúp công việc hàng ngày của bạn trở nên dễ dàng hơn”.

Bruce Nutt, chủ sở hữu trang trại cừu Pandurra Station cho biết chương trình dạy nghề được thành lập để giải quyết tình trạng thiếu thợ xén lông cừu - một vấn đề liên tục ảnh hưởng đến ngành.

Nhưng ông ấy nói rằng trang trại này đã có được một gia đình thợ xén lông trung thành với nghề trong nhiều năm.

Ông Nutt nói: “Điều thực sự làm tôi ngạc nhiên về toàn bộ ngành công nghiệp xén lông cừu là mọi người sẵn sàng hổ trợ cho thế hệ trẻ.”

Bruce Nutt, chụp ảnh cùng cháu trai, cho biết trang trại đã mang lại nhiều điều tốt đẹp cho gia đình ông. (Ảnh: Pinterest )

"Chúng tôi có được những người bạn này, những người thực sự giỏi xén lông cừu và họ có thể đang huấn luyện cho một người khác bên cạnh họ, người sẽ thi đấu trong một cuộc tranh tài vào cuối tuần với họ."

Ông cho biết các nhân viên trước đây của trang trại thường quay lại chốn này để tiếp tục nghề truyền thống.

Ông nói “Chúng tôi có những thợ xén lông cừu từng là nhà vô địch thế giới, và vô địch ở Úc, và họ đang quay lại chốn này và dạy nghề.”

"Họ sẵn sàng hổ trợ người khác với lòng tận tâm."

Trang trại Pandurra là một trong những khu đất mục vụ thuê mướn lâu đời nhất ở tiểu bang Nam Úc. (Ảnh: Elders)

Trang trại cừu Pandurra tổ chức lớp học xén lông cừu với sự hợp tác với Hiệp hội Các nhà Thầu Xén Lông Cừu Úc - Shearing Contractors' Association of Australia.

Ông Nutt cho biết đây chi phí cho những lớp học không phải do ngành công nghiệp chi trả.

Ông nói “Những thợ xén lông cừu đều do chúng tôi trả lương,”

"Chúng tôi chưa bao giờ nhận được bất kỳ khoản trợ cấp nào."

Ông nói rằng đó là tình huống độc nhất vô nhị.

Ông nói "Một hoạt động kéo dài lâu như vậy - 50 năm dạy nghề, chà, tôi không dán nói là chưa từng nghe thấy, nhưng đây là điều không thường xảy ra."

Ông cho biết Trang trại Pandurra đã nằm trong tay dòng họ gia đình Nutt trong sáu thế hệ.

Ông cho biết gia đình ông đã ghi nhận sự phát triển của trang trại nhờ làm việc chăm chỉ và thực hành tính bền vững.

Trang trại chăn nuôi khoảng 20.000 con cừu trên hơn 80.000 ha đất chăn thả. (ABC Rural: Dimitria Panagiotaros)

Trang trại Pandurra (Pandurra Station) gần đây đã nhận được chứng nhận Tiêu chuẩn Len có Trách nhiệm (Responsible Wool Standards).

Đây là chương trình tự nguyện, được công nhận trên toàn cầu xác minh các tiêu chuẩn cao về phúc lợi động vật và về quản lý đất đai.

Ông Nutt nói: “Chúng tôi là một trong số ít đã thực thi được tiêu chuẩn Len Có Trách nhiệm này – vì vậy chúng tôi hy vọng điều đó sẽ mang lại cho chúng tôi một chút lợi thế trong tương lai, và tôi hy vọng thế giới tiếp tục muốn có sản phẩm được làm ra từ những trang trại như trang trại của chúng tôi”.

Ông Nutt, người tham gia chương trình học nghề len từ năm 1975, cho biết tương lai của ngành công nghiệp len có vẻ tươi sáng.

Trang trại Pandurra chủ yếu bán lông cừu Merino.(ABC Rural: Dimitria Panagiotaros)

Ông nói: “Trừ khi ai đó chế tạo ra một chiếc máy xén lông cừu kỳ diệu nào đó, nếu không, thì sẽ vẫn còn những người thợ xén lông cừu - miễn là thế giới vẫn muốn sản phẩm len làm từ lông cừu”.

"Và tay nghề của những người trẻ tuổi - họ thực sự rất tốt.”

"Nhiều người trong số thanh niên theo học trong trang trại chúng tôi là những thợ xén lông rất giỏi.”

"Không có nghi ngờ gì về tương lai của nghề này."

Tait Johnson, 18 tuổi, đến từ Streaky Bay, cho biết anh ta đã nhận được nhiều ích lợi trong ba năm làm việc trong ngành.

Anh nói "Tôi thích làm thợ xén lông cừu vì nghề này kiếm được nhiều tiền, và bạn có thể đi đây đi đó khắp tiểu bang, đồng thời kiếm được mức lương tốt."