Một công ty chế biến sữa ở Úc đã nhận được khoản tài trợ từ chính phủ liên bang để sản xuất sản phẩm sữa tươi 100% tự nhiên, hạn sử dụng ướp lạnh tối thiểu 60 ngày, không chất phụ gia, không chất bảo quản.

Giám đốc công ty Naturo đã được cấp bằng sáng chế cho kỹ thuật mới có thể làm cho sữa tươi có hạn sử dụng ướp lạnh trong vòng 60 ngày. (Supplied: Naturo)

Một công ty chế biến sữa đã nhận được khoản tài trợ từ chính phủ liên bang cho việc xây dựng nhà máy áp dụng công nghệ được cấp bằng sáng chế đầu tiên trên thế giới để sản xuất sữa tươi có thời hạn sử dụng lâu hơn.

Trên trang mạng của mình, Công ty Sữa Wholey,  có trụ sở ở tiểu bang Queensland, cho biết công nghệ trên “là bước đột phá lớn nhất trong ngành sữa toàn cầu kể từ khi có phương pháp tiệt trùng vào năm 1864,” sẽ sản xuất sản phẩm sữa tươi 100% tự nhiên, hạn sử dụng ướp lạnh tối thiểu 60 ngày, không chất phụ gia và không chất bảo quản.

Theo Bộ trưởng Công nghiệp, Khoa học và Công nghệ Liên Bang Úc, Karen Andrews, khoản tài trợ sẽ giúp công ty xây dựng nhà máy sản xuất thử ở Queensland, vào sau đó để tạo ra sản phẩm xuất cảng, và sau đó mở đường cho việc phát triển một cơ sở quy mô lớn ở tiểu bang Tasmania.

Nếu thành cộng, dự án sẽ tạo ra tiềm năng rất lớn xuất khẩu sữa tươi của Úc.

Công ty mẹ Naturo nằm trong số 9 doanh nghiệp nhận được tổng số tiền tài trợ 4,4 triệu đô-la của chính phủ liên bang.

Các dự án khác được tài trợ bao gồm sản phẩm chiếu sáng sử dụng năng lượng Mặt trời, công nghệ quét mã bằng điện thoại thông minh sử dụng nhu liệu được lưu trữ đám mây để tạo ra thiết bị trợ thính tùy chỉnh, và trí tuệ nhân tạo cho việc phát triển trong lãnh vực chuyên nghiệp.

(Theo theleader.com.au)