Koren (ở giữa) và nhóm bạn đã giúp cô ấy xây dựng mảnh vườn cây của mình. (Ảnh: Koren Helbig – abc.net.au)
Việc xây dựng mảnh vườn canh tác bền vững trong thành phố của Koren trong hai năm qua là một bài học về việc học cách nhờ giúp đỡ — mặc dù lúc đầu sẽ gặp nhiều khó khăn.
Với những ước mơ lớn lao cho mảng sân nhỏ bé sau nhà của mình ở Tarntanya, thành phố Adelaide, nhưng lại có rất ít kỹ năng kỹ thuật và bị chấn thương lưng mãn tính, Koren nhanh chóng nhận ra rằng mình không thể tự làm được.
Nhờ bạn bè, gia đình và người quen giúp đỡ, Korean làm được nhiều thứ như hàng rào chuồng gà, đường ống tưới tiêu và bốn luống cây.
Mọi người thường sẵn lòng giúp bạn làm vườn — bạn chỉ cần đủ nhiệt tình để lên tiếng nhờ giúp đỡ. (Ảnh: Koren Helbig – abc.net.au)
Đổi lại, Koren đã dành thời gian của mình khi những người khác cần giúp đỡ — biến một lề đường cằn cỗi thành một khu vườn cảnh tươi tốt, tái tạo thảm thực vật cho một khu đất nông thôn rộng lớn và dựng lên các luống rau theo hệ thống tưới nước dạng bấc – wicking bed - ở sân sau nhà.
Trong tất cả mọi mảnh vườn như thế này, có một vài công việc chính yếu để bảo đảm mỗi buổi làm việc trong vườn diễn ra suôn sẻ trong khi mọi người đều được an toàn và vui vẻ.
Lên kế hoạch cho khu vườn
Trong kế hoạch canh tác bền vững, bước đầu tiên khi tạo ra một khu vườn là quan sát khu đất của bạn để hiểu các yếu tố chính như ánh sáng mặt trời, gió, và nước tưới, sau đó lập kế hoạch rõ ràng về việc nên trồng gì ở đâu.
Koren đã dành một năm để lập kế hoạch canh tác bền vững cho khu vườn trong thành phố của mình, và rồi dùng nó làm ví dụ cho từng dự án canh tác bền vững 'permablitz' (làm vườn cùng bạn bè, người thân, hàng xóm láng giềng) của cô ấy.
Nhưng bạn có thể chỉ cần phác thảo một bản vẽ cơ bản mặt bằng về những gì bạn đang nghĩ đến, cộng với việc suy tính để lập danh sách mọi thứ bạn muốn trồng trong mảnh vườn của bạn.
Ngay cả một kế hoạch đơn sơ cũng sẽ giúp định hướng một ngày làm việc hiệu quả khi tất cả những người giúp đỡ của bạn vào cuộc. tổ chức canh tác bền vững Melbourne Permablitz có hướng dẫn miễn phí để giúp bạn bắt đầu.
Tập hợp một nhóm bạn bè hoặc tình nguyện viên
Tiếp theo, bạn phải can đảm và nhờ sự giúp đỡ — khi vượt qua được sự ngại ngần đó, bạn sẽ có được sự góp sức của cộng đồng, kết nối, củng cố các mối quan hệ và sự hỗ trợ lẫn nhau.
Hãy nêu rõ những việc cần làm khi nhờ bạn bè hoặc người thân giúp đỡ cho mảnh vườn của bạn. (Ảnh: Koren Helbig)
Mọi người thường rất vui khi được giúp đỡ. Nhiều người trong chúng ta cảm thấy thích thú khi tham gia vào các công việc mang lại sự tích cực về khí hậu.
Bạn có thể vận động bạn bè và gia đình, liên lạc với nhóm canh tác bền vững tại địa phương, đăng bài trực tuyến trên các nhóm cộng đồng địa phương, hoặc đi đến câu lạc bộ làm vườn ở địa phương.
Hãy nhớ rõ rằng, kinh nghiệm không phải lúc nào cũng cần thiết, và hãy nói ra cụ thể về ngày, giờ và loại công việc cần làm.
Và nếu bạn yêu cầu những người tình nguyện dành ra vài giờ hoặc một ngày làm việc chăm chỉ, hãy cung cấp nhiều đồ ăn nhẹ và đồ uống ngon, thậm chí có thể là một bữa trưa hoặc bữa tối đầy đủ nếu bạn có thể.
Chuẩn bị dụng cụ và vật liệu
Hãy dành thời gian trước để chuẩn bị tất cả các dụng cụ và vật liệu cần thiết cho ngày làm vườn.
Đối với loại cây một năm (cây nhất niên) của Koren, người bạn làm mộc tài năng Alex đã đề nghị giúp lên luống cây. Một người bạn khác, Michelle, đã đến để đo đạc khu vườn cùng Koren và giúp đo đo chiều dài chính xác của các miếng gỗ cần có. Tôi lấy gỗ cây bạch đàn (jarrah) tái chế từ một cửa hàng tạp hóa bán đồ cũ, nơi họ cắt gỗ theo kích thước và giao mọi thứ theo ngày bạn cần.
Các vật liệu chính khác cho công việc làm vườn của bạn có thể bao gồm cây, hạt giống, phân trộn và lớp phủ trên bề mặt đất, cùng các công cụ như xẻng, cào và găng tay. Chuẩn bị thêm mũ và kem chống nắng cũng rất hữu ích.
Nhưng bạn không cần phải mua một núi đồ mới — mượn là điều tuyệt vời. Ví dụ, Koren có một vài công cụ làm mộc, nhưng Alex rất vui khi mang thêm đồ để cho Koren mượn trong ngày.
Chuẩn bị cho mảnh vườn của bạn
Tùy thuộc vào quy mô của nhóm làm việc, việc dọn sạch không gian, nhổ cỏ dại và chuẩn bị đất trước sẽ là việc hữu ích.
Đối với các mảnh vườn ở lề đường, hội đồng địa phương của bạn thậm chí có thể cung cấp dịch vụ miễn phí để loại bỏ lớp đá ở vỉa đường cho bạn, nếu bạn lên kế hoạch trước.
Hoặc, đối với nhiều mảnh vườn nhỏ hơn, bạn có thể dành thời gian để chuẩn bị những mảnh vườn này và gộp chung chúng lại như một dự án trước khi bắt đầu nhóm làm việc.
Cùng làm việc như một nhóm
Vào ngày làm vườn, bạn sẽ ngạc nhiên về tốc độ mà một nhóm nhỏ có thể hoàn thành công việc mà bạn phải mất nhiều ngày hoặc thậm chí nhiều tuần để hoàn thành.
Chìa khóa là sự hợp tác hiệu quả sức lực kết hợp của mọi người trong nhóm, để mọi thứ được hoàn thành theo cách bạn hình dung trong khi các tình nguyện viên vui vẻ và cảm thấy được hỗ trợ.
Bắt đầu công việc tình nguyện bằng cách hướng dẫn mọi người thực hiện kế hoạch làm vườn của bạn, sau đó phân công công việc dựa trên kỹ năng và sở thích của mọi người. Chỉ ra những thành viên nhóm có nhiều kinh nghiệm hơn và ghép họ với những người mới bắt đầu. Chuẩn bị trả lời hàng triệu câu hỏi trong suốt cả ngày. Và đừng quên vài món ăn vặt vô cùng quan trọng!
Koren cũng đã dành thời gian và công sức để giúp bạn bè thực hiện các công việc như xây dựng các luống cây theo hệ thống tưới nước theo bấc trên các mảnh vườn sau nhà. (Được cung cấp: Koren Helbig)
Sau đó, bạn có thể cảm ơn mọi người bằng cách chia sẻ các tấm ảnh trước và sau khi mảnh vườn được chuyển đổi và trồng trọt. Và nhớ gửi các tấm hình cập nhật sau 6 đến 12 tháng để cho thấy tiến trình.
Koren rất may mắn khi có bạn bè, gia đình, hàng xóm và thậm chí cả người lạ giúp đỡ khi cô ấy đã chia khu vườn nhỏ của mình ra, và, nay lắp lại, lần này theo phương thức canh tác bền vững.
Giờ đây, khi phần lớn các phần thiết kế mới nhất đã hoàn thành, Koren nhìn xung quanh và thấy những kỷ niệm ở khắp mọi nơi — những khoảnh khắc bên những người tốt bụng, cùng nhau xúc đất, vun đất, học hỏi và cười đùa quên hết cả các mệt nhọc!
Koren Helbig là một chuyên viên giáo dục về cuộc sống đô thị bền vững, người thực hành canh tác bền vững và trồng thực phẩm hữu cơ ở sân sau nhà nhỏ của cô ở Tarntanya (Adelaide).
(Nguồn: abc.net.au)