Ảnh : (SBS)

AUSTRALIA - Một sản phẩm tráng miệng vừa được thu hồi khẩn cấp tại các cửa hàng siêu thị ở hai tiểu bang sau khi bị phát hiện có thể nhiễm khuẩn hại sức khỏe.

Nhãn hiệu sữa chua do doanh nghiệp gia đình sở hữu ở Nam Úc, Purely Natural Yoghurt – giao dịch với tên The Yoghurt Shop – vừa thông báo thu hồi các cốc Sữa chua vụn Caramel 190g, đã được phân phối trên khắp Nam Úc và Lãnh thổ phía Bắc, với hạn sử dụng trước ngày 23 tháng 1 năm 2023 .

Việc thu hồi này là do nghi ngờ các sản phẩm nhiễm vi sinh vật (E.coli) có thể gây ngộ độc nếu tiêu thụ.

Người tiêu dùng không nên ăn sản phẩm này và trả lại nơi mua để được hoàn lại tiền đầy đủ.

Bất kỳ người tiêu dùng nào quan tâm đến sức khỏe của họ nên tìm tư vấn y tế.

Tổng Giám đốc Brandon Reynolds cho biết một lượng nhỏ chất nhiễm khuẩn đã được hệ thống quản lý an toàn thực phẩm hàng ngày nội bộ của công ty phát hiện hôm Thứ Hai, ngày 19 tháng 12 tại cơ sở sản xuất của họ ở Adelaide và sau đó công ty đã tự nguyện thông báo cho Cơ quan Tiêu chuẩn Thực phẩm Úc, New Zealand và Tổ chức Sức khỏe Nam Úc.

Ông nói trong thông cáo báo chí:

“Trong 20 năm điều hành công ty, đây là lần đầu tiên chúng tôi gặp sự cố nhiễm khuẩn này và rõ ràng là mặc dù điều này chưa hoàn hảo, nhưng chúng tôi rất hài lòng vì hệ thống giám sát an toàn nội bộ của chúng tôi đã xử lý vấn đề này một cách nhanh chóng.”

Sản phẩm đã được bày bán tại Coles, IGA ở Nam Úc, Tây Úc, và cáccửa hàng tiện lợi OTR ở Nam Úc.

Ông Reynolds cho biết 421 thùng sản phẩm (2526 cốc lẻ) được xác định có thể đã được bày trên kệ của các cửa hàng.

“Chúng tôi đã làm việc với các đối tác bán lẻ của chúng tôi, chúng tôi sẽ phối hợp loại bỏ hàng tồn khỏi kệ hàng nhanh nhất có thể và kêu gọi người tiêu thụ không ăn sản phẩm và mang đến nơi mua để được hoàn lại tiền đầy đủ.”

Khuẩn E Coli có thể gây hại gì?

Đây là một loại ký sinh trùng có thể gây ngộ độc thực phẩm nghiêm trọng. Các triệu chứng của E Coli là:

-Tiêu chảy nhẹ đến nặng

-Buồn nôn

-Nôn mửa

-Đau bụng và chuột rút

Vi khuẩn có thể ảnh hưởng đến mọi người vào những thời điểm khác nhau. Một số sẽ bị bệnh trong vòng một ngày sau khi ăn thực phẩm.

Những người khác có thể mất đến một tuần để bị bệnh. Tốt nhất là quý vị lên hệ với bác sĩ và đặt lịch hẹn nếu bị ốm, đặc biệt nếu tiêu chảy không biến mất sau một ngày hoặc có máu.

E Coli có thể đặc biệt nguy hiểm đối với phụ nữ mang thai, người cao tuổi, những người mắc các bệnh ức chế miễn dịch như AIDS hoặc Lupus và trẻ nhỏ.

Để biết thêm thông tin, hãy liên hệ với Purely Natural Yoghurt theo số (08) 7081 0711 hoặc tại www.theyoghurtshop.com.au.