Backyard chooks have seen a surge in interest due to coronavirus. Photo: iStock
Từ giữa tháng 3, các trang trại gia cầm ở Úc đã phải chạy đua với một loạt đơn đặt hàng của khách với yêu cầu giao gấp gà giống. Mọi người tìm cách đảm bảo nguồn cung trứng ổn định giữa đại dịch coronavirus Covid-19.
Bà Joanne Evan, chủ trang trại Evans Chickens ở vùng ngoại ô Maraylya thuộc phía Tây Bắc thành phố Sydney đã có vài tuần căng thẳng, bà nói: "Tóc tôi chuyển sang màu xám vì điện thoại đặt hàng không ngừng đổ chuông".
Bà Evan nói rằng, chỉ trong 2 tuần, số gà bà bán bằng 4 tháng trước cộng lại. Bà thậm chí đã nghe khách hàng than thở gà con họ nuôi ở sân sau cũng bị đánh cắp.
Bà Evan nói "Gà giống lúc này cũng hiếm như giấy vệ sinh. Với cuộc khủng hoảng Covid-19, đột nhiên mọi người quyết định rằng nuôi gà ở sân sau thật tuyệt" .
Còn ông Craig Hogarth, chủ trang trại gia cầm Laymour ở vườn nho gần đó, cho biết từ giữa tháng 3 nhu cầu mua gà giống nhiều chưa từng có.
Ông Hogarth cho biết "Tôi thường bán khoảng 380 - 400 con mỗi tháng nếu may mắn nhưng hiện tại tôi đã hết hàng. Các lô gà tháng 4 và tháng 5 được bán trước. Hiện tôi đang nhận đơn đặt hàng cho tháng 6".
Bà Evan nói trước đây bà thường dành thời gian để tư vấn cho khách hàng về cách chăm sóc gà con khi họ đến tận nơi mua. Tuy nhiên, trong thời gian phải "giãn cách xã hội" này, bà thường tư vấn cho khách hàng qua điện thoại hay những dặn dò in sẵn trên giấy.
Trước phong trào nuôi gà, các hội đồng địa phương đã phải quy định số lượng gà được phép nuôi tùy theo từng diện tích sân sau. Cũng có thể có những hạn chế trong việc nuôi gà trống, vì chúng có thể gây ồn ào phiền hàng xóm.
Giá mua gà có thể thay đổi tùy theo giống. Một con gà lai đã được tiêm phòng và nhân giống để đẻ trứng, chẳng hạn một con gà Brown, sẽ có giá từ 20 - 40 AUD. Chúng sẽ sản xuất trứng hàng ngày trong khoảng 2 năm, nếu được chăm sóc tốt.
Ông Hogarth nói rằng gà là một lựa chọn tốt cho sân sau của gia đình. Mọi người sẽ có một nguồn cung cấp trứng liên tục và việc nuôi gà cũng là một hoạt động tốt với trẻ em.